PLÁTANOS FLAMEADOS CON HELADO DE VAINILLA
4 porciones Ingredientes 2 plátanos ½ taza de licor de naranja 2 cucharaditas de mantequilla 1 raja de canela 1 bola de helado de vainilla ½ taza de azúcar Preparación Calentar una sartén con mantequilla, agregar azúcar y plátanos. Dejar que se caramelicen los plátanos. Flamear los plátanos con el licor de naranja o brandy. En un plato servir los plátanos, acompañar con helado de vainilla y una rajita de canela.
