PLÁTANOS FLAMEADOS CON HELADO DE VAINILLA

4 porciones

Ingredientes

• 2 plátanos
• ½ taza de licor de naranja
• 2 cucharaditas de mantequilla
• 1 raja de canela
• 1 bola de helado de vainilla
• ½ taza de azúcar

Preparación

1. Calentar una sartén con mantequilla, agregar azúcar y plátanos.
2. Dejar que se caramelicen los plátanos.
3. Flamear los plátanos con el licor de naranja o brandy.
4. En un plato servir los plátanos, acompañar con helado de vainilla y una rajita de canela.